初めてのメスティン炊飯

涸沢に紅葉を見に行った時、徳澤で試した『豚キムチ炒め』

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材料は自宅で冷凍し持参した豚肉とミツカンの豚キムチの素だけで調理する。

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フライパンに油を入れ豚肉を炒めて、肉に火が通ったら豚キムチの素を入れて和えるだけ、超簡単でした。


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ご飯はメスティンで初めて挑戦、自宅では成功したが少し心配、でもまずまずの出来栄えで満足


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徳澤のキャンプ場で猿に注意しながらの豪華な夕食でした。

この記事へのコメント

  • ぽんぽこ狸

    簡単でおいしそうですね。夏に晃石山(栃木市)にタマゴタケ(豚肉と合う)がいっぱい生えるので豚肉とあえて見ます。また、山菜のウドにも合いそうですね。
    2018年02月12日 19:10
  • なお

    ぽんぽこ狸さん
    簡単調理できますよ、でも今回は肉の量が少し多かった感じです。
    タマゴタケ今度試したいですが、スーパーにあるのかなア~?
    栃木に親戚がいますので聞いてみます。
    2018年03月07日 14:25

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